Συνταγές Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής

Μείγμα Pannacotta Σοκολάτα

Μείγμα Pannacotta Σοκολάτα Πλήρες μείγμα για πανακότα σοκολάτα με μονοποικιλιακό κακάο προελευσής Ecuador. Συνταγή: 250γρ μείγμα Pannacotta Choco 1000gr γάλα ή 500γρ γάλα & 500γρ κρέμα γάλακτος Διαδικασία: Βράζουμε το γάλα σκέτο ή με την…

Tasos Seit

Συνταγές Αρτοποιίας

Συνταγή για Σοκολατόπιτα Ferrero

Συνταγή για Σοκολατόπιτα Αμυγδάλου ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 1.000 gr CHOCO PIE 225 gr Νερό, 300 gr Ηλιέλαιο 350 gr Αυγά ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό. Για 1΄ στην αργή και 4΄ στην…

Tasos Seit

Συνταγές Αρτοποιίας

Συνταγή για Σοκολατόπιτα Αμυγδάλου

Συνταγή για Σοκολατόπιτα Αμυγδάλου ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 1.000 gr CHOCO PIE 225 gr Νερό, 300 gr Ηλιέλαιο 350 gr Αυγά ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό. Για 1΄ στην αργή και 4΄ στην…

Tasos Seit

Συνταγές Street Food, Συνταγές Αρτοποιίας, Συνταγές Ζαχαροπλαστικής

Συνταγή για Cinnamon Rolls

Συνταγή για Cinnamon Rolls Συνταγή για Cinnamon Rolls 1000γρ μείγμα Cinnamon Rolls 280 – 300γρ νερό 70γρ Μαγιά για γλυκά ζυμάρια Διαδικασία Βάζουμε στο ζυμωτήριο το μίγμα και την μαγιά και στην συνέχεια…

Tasos Seit

Συνταγές Αρτοποιίας

Συνταγή για Soft Cookies & Healty Bars Ολικής Πορτοκάλι Χωρίς Ζάχαρη

Συνταγή για Soft Cookies & Healty Bars Ολικής Πορτοκάλι Χωρίς Ζάχαρη Τα βασικά συστατικά του μείγματος είναι : Αλεύρι ολικής Νιφάδες βρώμης Ζάχαρη καρύδας Αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού Κανέλα Κεϋλάνης Τα παραπάνω συστατικά κατατάσσουν το συγκεκριμένο…

Tasos Seit

Συνταγές Ζαχαροπλαστικής

Συνταγή για Μείγμα Ζαχαροπλαστικής – Κρέμα Μιλφέϊγ

Συνταγή για Μείγμα Ζαχαροπλαστικής – Κρέμα Μιλφέϊγ Βασική Συνταγή για Cream Mille Feuille: 1000gr μείγμα 2200gr Κρύο Γάλα (ανάλογα πόσο σφικτή θέλουμε την κρέμα μας βάζουμε παραπάνω ή λιγότερο γάλα απο τα 2200γρ. ) …

Tasos Seit

Συνταγές Ζαχαροπλαστικής

Συνταγή για Παντεσπάνι Βανίλια

Συνταγή για Παντεσπάνι Βανίλια 1.000 gr Μείγμα για Παντεσπάνι Βανίλια 600gr ΑΥΓΑ 200 gr ΝΕΡΟ Προαιρετικά λίγο λάδι ή Βούτυρο ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο φτερό για 1λεπτό στην αργή και 4…

Tasos Seit

Συνταγές Αρτοποιίας

Συνταγή για Κέικ Μήλο με Κανέλα

Συνταγή για Κέικ Μήλο με Κανέλα Συνταγή 1.000 gr CREAM CAKE APLLE CINNAMON 225 gr Νερό 300 gr Ηλιέλαιο 350 gr Αυγά ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό. για 1΄ στην αργή…

Tasos Seit

Συνταγές Αρτοποιίας, Συνταγές Ζαχαροπλαστικής

Συνταγή για Λεμονόπιτα

Συνταγή για Λεμονόπιτα ΣΥΝΤΑΓΗ LEMON PIE 1,000 gr ΜΕΙΓΜΑ ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ 350 gr ΑΥΓΑ 220 gr ΝΕΡΟ 300 gr ΗΛΙΕΛΑΙΟ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1,000 gr ΝΕΡΟ 1,600 gr ΖΑΧΑΡΗ 150 gr ΓΛΥΚΟΖΥ ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΞΥΣΜΑ…

Tasos Seit

Συνταγές Αρτοποιίας

Συνταγή για Πίτσα

Συνταγή για Πίτσα Βασική Συνταγή : 1.000 gr Μείγμα PIZZA MIX 5 – 6 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 520 gr νερό (χλιαρό) συνταγή για πίτσα με αφράτη ζύμη (American style) Ή 450 gr νερό…

Shopping cart