συνταγή-για-cake-donuts

Συνταγή για Cake Donuts

Συνταγή για Cake Donuts

Η διαφορά του Cake Donut με το American Taste Donut είναι πως το American Taste είναι προϊόν μαγιάς ενώ το cake donut βασίζεται στο old fashioned donut και είναι προϊόν, στο οποίο δημιουργούμε ζύμη κέικ και την τηγανίζουμε.

Υλικά για να υλοποιήσετε τη συνταγή Cake Donuts

ΣΥΝΤΑΓΗ:

  • 1000gr μείγμα Cake Donuts (κέικ ντόνατς)
  • 550gr παγωμένο νερό

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

  • Χτυπάμε με φτερό όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποίησουμε τη ζύμη
    (1 λεπτό στην αργή και 3 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα).
  • Τηγανίζουμε τη ζύμη των χωρίς αναμονή στους 180°C
    (Περίπου 1 λεπτό από την κάθε πλευρά)